Dimanche dernier, j'ai quitté Sydney pour la journée, direction la Hunter Valley, région réputée pour ses vins... Enfin, ses producteurs de vins. Les winemakers diffèrent souvent des winegrowers. Il y a ceux qui travaillent les vignes, et ceux qui font le vin. En France, c'est souvent le vigneron qui produit aussi son vin, mais la France est une exception. Je me suis levée à 6h du matin une septième fois dans la semaine pour aller déguster dès 11h. C'était bien. Vidéo.
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